Cocinando con Lara Rodriguez, chef del Acuario de Gijón su receta de Atún rojo con sorbete de sidra de helados Revuelta en un directo de instagram live.
Ingredientes:
Lomo de atún rojo
lima
pepino
sriracha
salsa de soja
jenjibre
aceite de sésamo
manzana verde
yogurt natural
menta fresca
helado de sorbete de sidra de revuelta llanes
vinagre de sidra
En el siguiente enlace tenéis todo los pasos a seguir para la elaboración de la receta en directo tal y como la realizamos por instagram.
Es muy sencilla de hacer, sana, rica fresca y perfecta para el verano!
Animaros a cocinar en casa y a compartirla!
LadyGastro 