Come, rie y bebe que la vida es breve
Del 8 al 10 de abril, Mieres se viste de fiesta para celebrar la Folixa donde la música, la gastronomía, folclore, actividades infantiles estarán muy presentes junto con conciertos como el de Tanxugueiras y la sidra como protagonista. Mieres vuelve a celebrar la Folixa na Primavera a lo grande, tras dos años en los que... Leer más →
Si eres un fan de las croquetas y siempre las pides allá donde vas, tú próxima parada gastronómica esta en madrid, en Santerra Restaurante donde elaboran la SUPER CROQUETA! La mejor croqueta de España la prepara en Madrid el chef Miguel Carretero en el restaurante Santerra, ubicado en el barrio de Salamanca. Es la campeona... Leer más →
Bajo el lema "Espacio gastronómico Asturias Cocina de paisaje" se presentará el Principado en Madrid Fusión, el congreso gastronómico que celebrará su vigésima edición del 28 al 30 de marzo. En un estand de 150 metros cuadrados y aforo para 40 personas se ha diseñado para ofrecer demostraciones a medios de comunicación y prescriptores especializados, con el objetivo... Leer más →
El Valle de Arán no deja de sorprendernos con una oferta turística, cultural y de ocio del más alto nivel. La gastronomía en el Valle de Arán cuenta con innumerables locales que dan cuenta de su calidad y su oferta de quesos no podía quedarse atrás.Seas o no un turófilo (amante de los quesos) seguro que te interesa lo... Leer más →
Entre las tradiciones del norte de España, el Jueves de Comadres tiene una consideración especial. Con esta fiesta se da inicio a los carnavales, tan populares en Avilés que son considerados Fiesta Turística Regional, y se rinde homenaje a todas las mujeres de la historia. ¿Quieres saber más? Qué es el Jueves de Comadres El Jueves de... Leer más →
La undécima edición de los premios que entrega la Revista Club de Gourmets ya tiene ganadores, y entre ellos hay un producto asturiano. La conservera gijonesa Agromar ha conseguido el galardón en la categoría Mejor Producto por su caviar de oricios, logran el premio ex aequo con Quesos Pascualete Trujillo (Cáceres). Se trata de un... Leer más →
La Xunta de Galicia presentó hoy en Asturias el Xacobeo 21-22, acto que el vicepresidente primero de la Xunta, Alfonso Rueda, aprovechó para invitar los asturianos a caminar a Galicia con motivo del Año Santo.El vicepresidente primero hizo hincapié en la tradición xacobea de Asturias por ser Oviedo el punto de partida del Camino Primitivo,... Leer más →
Tan sólo cuatro días para celebrar el mundo del queso en Asturias, un sinfin de actividades y un solo ganador del premio al mejor queso del mundo en los World Cheese Awards. Los 250 jueces, muchos venidos de distintos puntos del globo, inauguraron este martes la fiesta quesera de Asturias en Trascorrales. Este miércoles, los... Leer más →
La tercera semana de septiembre (13, 14 y 15), Asturias acogerá FéminAs, el primer Congreso Internacional de Gastronomía, Mujeres y Medio Rural. Organizado por Vocento Gastronomía y con el Principado de Asturias como promotor institucional, FéminAs pretende rendir homenaje a las mujeres vinculadas al mundo de la cocina y al medio rural y convertirse en un evento único de... Leer más →
Sidra Trabanco presentó en el llagar de Lavandera la edición limitada de su 'Sidra Sobre la Madre', la sidra que sirve para presentar la cosecha de esta temporada y que en Sidra Trabanco elaboran desde hace cinco años según los métodos más ancestrales: evitando el trasiego durante la fermentación y dejando al mosto reposar en... Leer más →
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