Zascandil Gijón

Hoy os llevo a Zascandil 🍷un restaurante donde la proximidad y la calidad de sus productos forjan el carácter de su “Cocina Sabrosa” Es el proyecto que el cocinero José Luis Camacho, después de 18 años en El Candil ha emprendido como una aventura gastronómica en su proyecto más personal . En la parte delantera cuenta … Continúa leyendo Zascandil Gijón

Receta de Pote Asturiano

 Las mil y una maneras de preparar el pote en Asturias certifican la diversidad y riqueza del mundo culinario astur. Se podria decir, sin temor a equivocarnos, que en cada rincón de la geografía gastronómica asturiana, el pote se elabora de una manera diferente en cada valle, en cada aldea, en cada casa...Se puede hacer … Continúa leyendo Receta de Pote Asturiano