Siempre fieles a #Nava disfrutamos del XLII Festival de la Sidra rodeados de amigos y profesionales del mundo sidrero que como cada año hacen de este evento una cita obligada del Verano en Asturias. Es el único festival de sidra que tiene reconocimiento a nivel internacional y sin duda uno de mis preferidos. Se vive un auténtico ambiente sidrero en todo el pueblo durante toda la semana que nos permite disfrutar de la sidra, su gastronomia y de la hospitalidad de sus habitantes.
Felicitar al llagar Sidra Castañón que resultó vencedor por tercer año consecutivo, seguido de Sidra La Nozala y Sidra Contrueces. El premio a la mejor #sidradenava fue para el llagar de Sidra Orizon.
También se llevó a cabo una cta de 35 sidras de mesa y derivados de sidra o manzanas asturianas Les mejores este año fueron los siguientes:
. Mejor sidra nueva expresión: Españar de Martínez Sopeña Hermanos
. Mejor sidra espumosa seca: Riestra de SIDRA Riestra
. Mejor sidra espumosa heterogénea: Sidra Norniella de Macrile S.L.
. Mejor sidra 1/3: El Gaitero de Valle, Ballina y Fernández Grupo El Gaitero
. Mejor sidra rosada: Pomar Rosé de Sidra Viuda Angelon
. Mejor aperitivo: RoxMut de Sidra Castañón
. Mejor aguardiente: Salvador del Obispo de Casería San Juan del Obispo
. Mejor sidra de hielo: Valverán de Masaveu Bodegas
. Mejor vinagre: Camín de Lagares Asturianos
El domingo mientras se repartian los típicos tortos tradicionales en la plaza del Ayuntamiento, se desarrollaba uno de los platos fuertes del Festival, el Campeonato de Escanciadores. Cada año se dan cita los mejores escanciadores de toda Asturias para escanciar una botella de sidra en un tiempo record y llevarse el título al mejor escanciador y un premio de 500 euros. Damos la enhorabuena al Ganador del Concurso de Escanciadores de Nava, Marcos Ramos y la mejor escanciadora local, Magdalena Sangrouber.
¡Enhorabuena a todos y al Ayuntamiento de Nava por organizar cada año este festival y mantener viva la tradición sidrera!
Así lo vivimos y lo disfrutamos!!!
LadyGastro 
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