Ha sido todo un honor asistir a la celebrado la XXIII edición de la gala de premios a las mejores iniciativas en la Red del Principado, promovida por el Diario "El Comercio" en colaboración con Gijón Impulsa y el grupo bancario Abanca, en la que este blog LADYGASTRO ha sido distinguido como finalista en la... Leer más →
¿Sabes cómo escanciar sidra?
Escanciar sidra es todo un arte, es la seña de identidad por antonomasia de la sidra natural asturiana y además de un rito con casi siglo y medio de antigüedad. Según el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, ‘echar’ es dejar caer la sidra de la botella al vaso. Su origen viene de... Leer más →
Floración del manzano en Asturias
Este Puente de Mayo, la Comarca de la Sidra, da la bienvenida a la primavera y a la “Floración del Manzano”, organizando numerosas actividades en torno al mundo de la manzana y la sidra. Del 29de abril al 1 de mayo, podrás pasear entre manzanos, enloquecer a tu cámara de fotos con paisajes de mantos de flores blancas,... Leer más →
INTERNATIONAL CIDER SUMMIT ASTURIES
International Cider Summit Asturies ha afirmado su éxito tras su primera edición y ha quedado claro que se ha iniciado una "CiderRevolution" tras una semana llena de actividades en las que estuvieron implicados decenas de establecimientos, llagares y profesionales de la sidra de dentro y de fuera de Asturias y de España. La gran presencia... Leer más →
Chapona rosa… ¡la galleta del amor!
Nos adentramos de lleno en el mes del amor y la amistad, donde el 14 de febrero se celebra San Valentín, una festividad en la que los escaparates de numerosos establecimientos se visten de rojo, corazones, flores y el amor está en el aire. ¿Por qué se celebra el 14 de febrero el día de... Leer más →
El mejor restaurante de España está en Gijón: Kraken ArtFood
La prestigiosa revista “Club de Gourmets” ha galardonado al restaurante Kraken como el mejor del país en la 12ª Edición de Premios Club de Gourmets 2023, cuyos galardones se entregarán en abril de 2023 en Madrid. La revista de información gastronómica española celebra todos los años estos premios durante el Salón Gourmets, el mayor escaparate gourmet de... Leer más →
Escapada gastronómica a Oporto y Aveiro
Una maravillosa y sorprendente escapada gastronómica a Oporto, Aveiro y alrededores donde hemos disfrutado mucho de la gastronomía , del patrimonio cultural e histórico, de sus paisajes y de su encantadora gente....una escapada perfecta para dos o tres días! ¿Conoces Oporto en el Norte de Portugal? Os lo recomiendo, pues cada rincón y cada esquina te sorprenderá ¡... Leer más →
Once estrellas Michelin brillan en el firmamento culinario asturiano
La inteligencia gastronómica asturiana, de gran tradición y calado, se consolida y enriquece con el paso del tiempo, y el gastro-mapa Michelin es una clara muestra de esta realidad. La nómina actual se completa con diez restaurantes: dos estrellas tiene Nacho Manzano en Casa Marcial (La Salgar, Parres) y una conservan El Corral del Indianu (Arriondas), Arbidel... Leer más →
Cascadas de Guanga
En pleno corazón de Asturias, muy cerca de Oviedo se encuentran las preciosas cascadas de Guanga. Pero antes de realizar la visita conviene tener en cuenta algunos aspectos importantes. ¿Cuántas hay? ¿Son de fácil acceso? ¿se puede ir con niños? Donde comer? En este post os contesto a todas estas preguntas y os doy algunos consejos para realizarla la ruta cómodamente.... Leer más →
FESTIVAL DE LA SIDRA DE NAVA/NAVA CIDER FESTIVAL
El Festival de la Sidra de Nava, es un homenaje a la sidra, que fue declarado de Interés Turístico Nacional en el año 1989. Durante los días 7, 8, 9, 10, 11 de julio se realizan una serie de actos culturales entorno a la sidra, charlas, coloquios, exposiciones, concursos de escanciadores y a la mejor... Leer más →